Mangiare in Vigezzo significa gustare i veri sapori di una cucina tipica di montagna che propone un’offerta gastronomica di alta qualità per gli amanti della buona tavola.

Tra i piatti tipici della tradizione vigezzina puoi gustare la pasta rustida con patate, cipolle, pancetta e formaggio. Oppure la polenta con formaggio, funghi, selvaggina e bruscitt.

Nella gastronomia della Valle Vigezzo trovi anche una vasta selezione di salumi, formaggi, dolci tradizionali ma anche grappe, vini e liquori.